免疫力を高める 【ワイン】 ポッジョレヴォルピ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア

【ワイン】イタリア産 ポッジョレヴォルピ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア

【ワイン】イタリア産 ポッジョレヴォルピ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア
特別価格(税込):1,586円
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商品情報

★リッチなソースのプリモやジビエ、スパイスを使った肉料理などに。
温度管理下(26度)約1週間発酵・マセラシオンを行った後、ステンレスタンクで18ヶ月熟成。
艶のあるルビーレッド色。いきいきとしたタンニンがあり、滑らかな口当たりです。
清潔感あるクリーンな仕上がりでプリミティーヴォの力強さが上手く表現された上質な味わい。

★大人気プリミティーヴォが、入荷です!

商品スペック

【商品名】プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア
【原材料名】プリミティーヴォ100%
【内容量】750ml アルコール度数14%
【賞味期限(品質保持期限)】
【保存方法】
【使用方法】
【原産国名】イタリア プーリア州
【製造者】ポッジョ レ ヴォルピ社
【特記事項】生産年数につきましては出荷状況で変更されますので予めご了承くださいませ。
【注意事項】

リッチなソースのプリモやジビエ、スパイスを使った肉料理などに

【ワイン】イタリア産 ポッジョレヴォルピ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア

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特別価格(税込):1,586円
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免疫力を高める ポリフェノールで健康生活

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ワインの健康効果は、赤ワインに多く含まれる「ポリフェノール」の抗酸化作用が有名です。
この「ポリフェノール」は、意外にも葡萄の「種」に最も多く含まれていて全体の7割程度、皮には3割弱、残りのほんの少しが果肉、なのだそうです。

このため、種と皮を使わない白ワインは、ポリフェノールの含有率は、赤ワインの10分の1程度、ロゼは半分くらいになります。

当店のコンセプトは「免疫力を高める」です。大切な人と大切な時間を楽しく過ごせることで、免疫力は上げることができると思いますので、ポリフェノールが少なくても、白ワインもロゼもすてきな飲み物です(*^_^*)(店長は、ロゼが好きです)

白ワインの優れている点は「殺菌力」!
生牡蠣、お刺身、お寿司などと一緒に召しあがるのがぴったりです。先人が一緒に食べておいしいなと感じてきた感覚は、科学的にも証明されているのですね。

毎日、グラス1~2杯の赤ワイン(ポリフェノールを摂るなら)を飲むのが体のためによいそうです。
さらに、赤ワインの「フルボディ」のほうが「ミディアムボディ」などよりもポリフェノールの含有が多いです。

品種ではフランスのカベルネ・ソーヴィニョンやメルロー、産地別では、ボルドー産がトップなのだそうです。南フランス産のワインですね。次に、カリフォルニア、スペイン、スイス、北フランス、オーストラリアと続きます。

こういうことを頭の片隅において、ワイン選びの参考にしてみると、またいつもと違った楽しみ方ができそうです。