【ワイン】チリ産 コノスル オーガニック シャルドネ

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【ワイン】チリ産 コノスル オーガニック シャルドネ
特別価格(税込):1,399円
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商品情報

BCSエコ認定の有機栽培葡萄を100%使用したオーガニックワイン。
自然のサイクルを利用して栽培した葡萄を醸造、フレンチオーク樽で熟成させました。ミネラル分とグレープフルーツや白桃のようなアロマが感じられ、瑞々しい果実味溢れる豊かな味わい。

●色合いについて
緑がかった淡いレモンイエロー。

●香りについて
レモンやグレープフルーツの爽やかな香りと白桃の甘いアロマがあり、ミネラルのニュアンスが感じれられる。

●味わいについて
土壌に由来するミネラル分と柑橘系の爽やかな酸が感じられる、みずみずしく果実味溢れる味わい。


商品スペック

【商品名】コノスル オーガニック シャルドネ
【内容量】750ml アルコール度数13.5%
【原材料名】シャルドネ100%
【保存方法】直射日光を避け、涼しい場所に保存してください。
【加工地】チリ
【配送方法】通常便


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1件の購入理由があります。
とても大好きで、マーケットの値引きを待っていたくらいです。
by KURUMI女性 50 歳代 ) 2012-09-25 14:24:28
商品名【ワイン】チリ産 コノスル オーガニック シャルドネ

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ワインの健康効果は、赤ワインに多く含まれる「ポリフェノール」の抗酸化作用が有名です。
この「ポリフェノール」は、意外にも葡萄の「種」に最も多く含まれていて全体の7割程度、皮には3割弱、残りのほんの少しが果肉、なのだそうです。

このため、種と皮を使わない白ワインは、ポリフェノールの含有率は、赤ワインの10分の1程度、ロゼは半分くらいになります。

当店のコンセプトは「免疫力を高める」です。大切な人と大切な時間を楽しく過ごせることで、免疫力は上げることができると思いますので、ポリフェノールが少なくても、白ワインもロゼもすてきな飲み物です(*^_^*)(店長は、ロゼが好きです)

白ワインの優れている点は「殺菌力」!
生牡蠣、お刺身、お寿司などと一緒に召しあがるのがぴったりです。先人が一緒に食べておいしいなと感じてきた感覚は、科学的にも証明されているのですね。

毎日、グラス1~2杯の赤ワイン(ポリフェノールを摂るなら)を飲むのが体のためによいそうです。
さらに、赤ワインの「フルボディ」のほうが「ミディアムボディ」などよりもポリフェノールの含有が多いです。

品種ではフランスのカベルネ・ソーヴィニョンやメルロー、産地別では、ボルドー産がトップなのだそうです。南フランス産のワインですね。次に、カリフォルニア、スペイン、スイス、北フランス、オーストラリアと続きます。

こういうことを頭の片隅において、ワイン選びの参考にしてみると、またいつもと違った楽しみ方ができそうです。